Det finnes mange grunner til å holde gris: for å sikre at kjøttet kommer fra humane, medikamentfrie kilder, som et 4H-prosjekt, eller for å lære barnene å være mer selvforsynende. Når du først bestemmer deg for å holde gris, er det flere ting å vurdere, men alle kan klare det med rett holdning, vilje til å lære og litt plass på eiendommen.
1. Skaff en gris
Først må du finne en gris. Spør på fylkeskontoret for landbruk, i landhandelen eller hos statens jordbruksdepartement om oppdrettere og gårder som selger griseunger i ditt område. Bestem om du vil ha én eller to. Én gris er enklest om du planlegger å bruke tid på å sosialisere med den. Om du ikke har mye tid, kjøp to. Griser trenger selskap, ellers kan de bli villige og farlige. Husk at to griser produserer dobbelt så mye gjødsel som én, og trenger mer plass, vann og fôr.
2. Inneholdning
Grisen trenger et solid innhegning som holder en griseunge eller større gris som er opptatt av å rømme. Gjør research og bygg det sterkeste og sikreste innehegningen du har råd til. Et dårlig utformet innehegning vil føre til at du konstant jakter etter rømmede griser, eller at du mister grisen til et rovdyr etter at den rømmer.
3. Bolig
Vurder plass, strø og ly. En gris må være ren og tørr, og trenger et lite takdekket sovearrangement. En ekstra stor hundehytte kan fungere for sovearrangement om du planlegger å slakte eller selge grisen om høsten før den blir for stor. Grisen trenger en fôretrug, vannforsyning og et lite område der den kan leke om dagen. Strø i sovearrangementet er ideelt. Et jord- eller gressinnhegning anbefales for dagleg leke. Mens grisen vokser, anbefaler 4H en temperatur på 21 grader Celsius. For slakting eller salg, en litt kaldere temperatur på 15,5 grader Celsius er ideelt.
4. Fôr og vann
Som alle andre dyr trenger grisen mye friskt, rent vann å drikke. Grisenes rotetrang betyr at du trenger en uthelbbar vannkilde, og du må være oppmerksom på å holde vannbøtten fylt. En bøtte festet på siden av innehegningen i en høyde som forhindrer grisen i å sette føttene i vannet, er et godt alternativ. Sørg for at den alltid har vann, særlig på varme sommerdager. Hva du fôrer grisen, er opp til deg, men korn er et grunnleggende grunnfôr. Du kan kjøpe det i den lokale fôr- og forsyningsbutikken. Suppler grisenes kosthold med matrester, hageavfall, gressklipp, yoghurt og nøtter som faller fra treene i hagen. Sørg for ikke å fôre det noe giftig – gjør research for å finne ut hvilke matvarer som er farlige for grisen.