Om oppdrett av kalver til slakting
Oppdrett av kjøttkalver til slakting er ikke så forskjellig fra oppdrett av voksen storfe, men det blir ofte sagt å være mindre økonomisk risikabelt og tilby høyere avkastning per dyr. De krever mer helårsomsorg enn voksen storfe, og hvis du vurderer å oppdrette kalver til slakting, er det første å vurdere hvordan du best fôrer dem.
Instruksjoner
1. Begynn med melk. Som alle pattedyr, lever storfe de første månedene av livet av melk. Når du oppdretter kjøttkalver, er det best å fôre dem melk de første to til tre uker av livet. Alternativt kan en høy kvalitet melkerstatning brukes hvis mors melk ikke er tilgjengelig. Kalver i denne alderen er avhengig av en flytende kosthold for å gi de nødvendige næringsstoffene for utvikling og vekst. Denne fasen kan også vare lengre hvis ingen tørr mat tilbys.
2. Fôre kalven din tørr fôr begynnende med den andre eller tredje uken av livet. Dette er når rumsenfermentering begynner i kalvens mager. Dette innebærer karbohydrater som fermenterer i magene for å produsere de flyktige fettsyrene som er nødvendige for kalvens energi. Kalven bør spise tørr fôr sammen med melk eller melkerstatning samt mye rent vann. Kalven bør fôres denne kombinasjonen av tørr fôr og melk til den begynner avvansing.
3. Begynn avvansing av kalven ved 6 til 7 måneder alder. Du kan begynne avvansing tidligere enn dette hvis du ønsker, men 6 til 7 måneder er den tradisjonelle alderen for å begynne avvansing. Noen av fordelene med tidlig avvansing inkluderer bedre kalveytelse, bedre helse mens kalven vokser, og økte muligheter for beite dersom du oppdretter kalven til den er fullvoksen. Dette kan bli en nødvendighet hvis det er tørke eller en lang vinter, så hold det i tankene.
4. La kalven din beite når den kan, og fôre den en diet av hei når den ikke kan. Storfe beitedyr som lever hovedsakelig av hei oggress. Når en kalv blir gammel nok til å begynne å beite, er dette når den skal få det meste av maten sin. Legumehei er best når du fôrer kuer for kjøtt. Alfalfa anses generelt som den høyeste kvaliteten legumehei for oppdrett av kjøttstorfe, men det er også det dyreste. Andre gode legumehei inkluderer rødt kløver, søt kløver, og soya.