Dyr som mater seg av nektar har utviklet flere spesialiserte tilpasninger:
- Lang tung: Lar dyr nå dyp inn i blomster for å nå skjult nektar. Kolibrier har for eksempel tunger lengre enn hele kroppen sin.
- Børstet tungetopp: Mange nektar-feedere har tunger tatt med små, hår-lignende papiller som samler og holder nektar og pollin.
- Proboscis: Sommerfugler og målere har en lang, rørlignende munn del kalt proboscis brukt til å suger opp nektar fra blomster.
- Spesialisert nebb: Fugler som kolibrier og solfugler har lange, svelte nebb perfekt for å nå inn i blomster.
- Ko-evolusjon: Nektar-spisende dyr og planter har utviklet seg sammen over tid. Etterhvert som planter utvikler nye blomsterformer, utvikler nektar-feedere tilpasninger for å nå dem, skaper et komplekst, dynamisk forhold.