Her er en sammenbrudd av fordøyelsesprosessen hos kyr og hvor næringsabsorpsjon skjer:
1. Rumen: Dette er det største rommet i kuens mage. Det er et gjæringsvat der mikrober bryter ned komplekse karbohydrater (som cellulose) i enklere forbindelser.
2. retikulum: Dette rommet hjelper til med å filtrere og skille større partikler.
3. omasum: Dette rommet absorberer vann og noen næringsstoffer.
4. Abomasum: Dette er den "sanne magen" der fordøyelsesenzymer bryter ned maten ytterligere.
5. tynntarmen: Det er her flertallet av næringsabsorpsjonen skjer. Tynntarmen har et stort overflateareal på grunn av villi og mikrovilli, som maksimerer næringsabsorpsjonen. Her blir produktene av mikrobiell gjæring i vommen og nedbrytningen i abomasum absorbert i blodomløpet.
6. tykktarmen: Det er her vannabsorpsjon og ytterligere gjæring av mikrober finner sted. Noen vitaminer og mineraler blir også absorbert her.
Viktig å merke seg: Mens tynntarmen er hovedstedet for næringsabsorpsjon, forekommer det også noe næringsabsorpsjon i vommen, retikulum og omasum.