Gjør kviger gode kyr å slaktere?

Nei, kviger er ikke gode kyr å slaktere. Kviger er unge hunnfe som ennå ikke har fått kalv, og de veier vanligvis mindre enn fullmodne kyr. De har også en høyere andel bein og muskler i forhold til kjøtt, noe som gjør dem mindre ønskelige for slakting. I tillegg er kviger ofte dyrere å kjøpe enn eldre kyr, noe som gjør dem til et mindre kostnadseffektivt alternativ for slaktere.