Imidlertid produserer de melk til kalvene sine Etter å ha født. Denne melken er avgjørende for leggens vekst og utvikling.
Her er et sammenbrudd:
* melkeproduksjon: Oksekjøtt produserer melk i omtrent 6-8 måneder Etter å ha født, gitt næring til kalvene sine.
* Melkkvalitet: Denne melken er høyere i fett og protein enn melkemelk, noe som gjør den ideell for leggens raske vekst.
* Menneskelig forbruk: Oksekjøtt melk er sjelden konsumert av mennesker , ettersom det vanligvis ikke er tilgjengelig i store mengder eller behandlet til konsum.
Derfor, mens storfekjøtt produserer melk, er det først og fremst beregnet på kalvene og vanligvis ikke brukes til konsum.