Hva skjer med en ku's hornhinne etter døden?

Etter døden gjennomgår en ku's hornhinne flere endringer:

1. Tap av transparens: Cellene som opprettholder klarhet brytes ned.
2. Svullnad og skygging: Vanninnholdet øker og formen tapes.
3. Dehydrering: Fuktighet taper under fordøyelse.
4. Opasitet: Hornhinne blir skyet, melkete, eller hvitaktig.
5. Keratomalaci: Kollagenfibre brytes ned, mykner og disintégrerer hornhinnen.
6. Bakteriell og soppgro: Mikroorganismer akselerer nedbrytning.
7. Disintegrasjon: Hornhinnen kan helt bryte ned i senere stadier.

Raten avhenger av temperatur, fuktighet, og mikrobiell aktivitet.