Flere begrep beskriver folk som unngår melkeprodukter, og det riktige avhenger av årsaken:
Laktoseintoleranse: Den mest vanlige, forårsaket av kroppens evne til å fordøye laktose, en sukker i melkeprodukter.
Melkeallergi: Et immunsystemreaksjon mot melkeproteiner som kasein eller hvete.
Melkesensitivitet: Et bredere begrep som kan inkludere laktoseintoleranse, melkeallergi, eller andre reaksjoner. Symptomer kan inkludere oppblåsthet, diaré, gass, eller hudproblemer.
Veganer: Et kostholdsvalg å utelukke alle animalske produkter, inkludert melk.
Å forstå den spesifikke årsaken hjelper med å bestemme det mest nøyaktige begrepet og den beste måten å håndtere tilstanden på.