* Forutsigbarhet: Før domestisering stolte mennesker på jakt og samling for mat. Dette var uforutsigbart og avhengig av vær-, dyremigrasjon og plantevekstsykluser. Domestiserte planter og dyr ga en mer konsistent matkilde, noe som muliggjorde planlegging og reduserte risikoen for sult.
* økt matproduksjon: Domestiserte planter og dyr kan avler selektivt for å produsere mer mat per enhet. Dette tillot en større befolkning å opprettholdes og støttet utviklingen av bosatte samfunn.
* lagring: Avlinger og husdyr kan lagres og bevares, og gir mat i magre årstider. Dette reduserte risikoen for sult og gjorde det mulig for samfunn å bygge opp overskudd for handel og økonomisk utvikling.
Disse faktorene bidro til betydelige endringer i menneskets historie:
* stillesittende livsstil: Den stabile matforsyningen tillot mennesker å bosette seg på ett sted, noe som førte til utvikling av landsbyer og tettsteder.
* Befolkningsvekst: Med jevn mattilgjengelighet begynte menneskelige bestander å vokse raskt.
* Spesialisering: Utviklingen av landbruket muliggjorde fremveksten av spesialisert arbeidskraft og opprettelsen av nye sosiale strukturer.
* Teknologisk fremgang: Overskuddet av ressurser fremmet innovasjon og utvikling av nye verktøy og teknologier.
Mens domestisering ga mange fordeler, introduserte det også nye utfordringer, for eksempel:
* sykdom: Å leve i nærheten av dyr økte risikoen for overføring av sykdommer.
* Miljøforringelse: Intensiv jordbrukspraksis kan føre til jorderosjon, avskoging og vannforurensning.
* Sosial ulikhet: Eierskapet til land og husdyr kan føre til sosiale og økonomiske forskjeller.
Til tross for disse ulempene, hadde domestisering av planter og dyr en dyp innvirkning på menneskets historie, formet samfunnene våre og muliggjorde utvikling av sivilisasjonen slik vi kjenner det.