Domming av sau kan være et spennende jobb, spesielt når håpet til så mange deltakere hviler på ditt avgjørelse. Saukonkurranser og utstillinger, vanlige i mange landlige samfunn og gjennom 4H-klubber, trekker de beste dyrene fra et område for å bli sammenlignet – fra kvaliteten på ullen til stillingen til kroppen. På grunn av viktigheten av et endelig avgjørelse, må en god dommer vite hvordan man håndterer sauen og være konsekvent i undersøkelsen av hvert dyr.
Instruksjoner
Nærmer deg sauet fra fronten, så det vet at du er der. Sørg for at dyret står sikkert, med alle fire bein på bakken.
Legg fingrene på hånden din sammen, så de blir ett flatt objekt. Gjør dette med den andre hånden også.
Sett hendene dine, fortsatt i den flate posisjonen, på frontenden av dyret, og beveg deg sakte mot bak. Balanser hånden lett på sauet, nok til å føle klippingen av ullen, men ikke trykke det mot kroppen.
Hold trykket i fingertoppene, mellom spissene og håndflaten, mens du undersøker sauet. Dette vil gi en mer nøyaktig avlesing av dyrets muskulatur.
Åpne hendene dine breitt bak skuldrene for å måle de fremste revbene. Fortsett å løpe hendene mot bakenden av dyret.
Mål avstanden mellom det siste revbenet og bakhoften for å se hvor lang lenden er. Gå videre til rumpen av dyret og hold hånden din flatt på toppen av de to hoftene, undersøk for å se om de er parallelle med bakken og jevne.
Trykk spissene av fingrene dine på innsiden av sauets bein. Plassere tummene din på motsatt side og knip lett mellom for å se hvor mye kjøtt som er der.
Ta hendene dine av og gjenta samme prosess, på samme måte, på hvert annen sau som skal dommes. Dette tillater enhetlighet i dommeprosessen.