Slik fungerer det:
* Rumen: Dette er den største magen og er der flertallet av fordøyelsen finner sted. Rumen inneholder bakterier som bryter ned plantestoffer.
* retikulum: Denne magen fungerer som en "maskinvare" mage, fanger tyngre gjenstander og fører dem til vommen.
* omasum: Denne magen absorberer vann og mineraler fra maten.
* Abomasum: Dette er den "sanne" magen, der enzymer bryter ned mat som hos mennesker.
Kyr produserer melk for å mate kalvene sine, men melken produseres i brystkjertlene , ikke magen.