Bete juice er en utmerket kilde til kalsium , folat , kalium, mangan, jern, vitamin C , fiber og antioksidanter. Andre studier har knyttet bete juice med en reduksjon i blodtrykk og forebygging av mage og tykktarm kreft . Kliniske studier rapportert i Hypertension magazine støtte drikke minst to kopper bete juice om dagen , men juice kan ha bivirkninger.
Red Urin
I noen mennesker, kan bete juice forårsake rød urin . Dette er kjent som beeturia . Det skjer ikke i alle mennesker som noen fordøye rødbeter bedre enn andre. Forskere er fortsatt jobber med å finne ut hvorfor dette skjer med folk , men det kan være mulig at mye som med melkeprodukter og laktose , noen mennesker har enzymer til å behandle juice og andre mangler dem. De som mangler dem er mer sannsynlig å oppleve beeturia .
Midlertidig Vocal Lammelse
I noen mennesker , bete juice kan midlertidig lamme stemmebåndene ved å stramme dem. Dette er ikke en uvanlig reaksjon , og kan være i det vesentlige en form for allergi. Det er imidlertid lite forskning på de nøyaktige årsakene . Hvis du synes du har problemer med å snakke etter å ha drukket bete juice , ikke bekymre deg , det vil passere . Blanding bete juice med andre juicer kan bidra til å redusere denne effekten .
Svimmelhet
Å drikke større mengder av bete juice kan skape svimmelhet i den som drikker. Årsakene til dette er ikke helt kjent, men kliniske studier har bekreftet at to eller flere kopper om dagen av bete juice kan redusere blodtrykket; den resulterende fall kan være ansvarlig for noen menneskers svimmelhet .
Mye som med stemmebånd lammelser, vil denne effekten passere.
Allergi
Som med alle matvarer , noen mennesker er allergiske mot rødbeter og bete juice. Dette kan føre til utslett , hevelse , selv anafylaktisk sjokk. Forskere ved De Montfort University fant at et gen i sukkerroer er relatert til allergen i latex. Folk som er allergisk mot lateks kan ha en lignende reaksjon på sukkerroer.