Toxocara Canis Oppklaring
Det finnes ingen kjent sykdom kalt «Toxicara canis». Du tenker sannsynligvis på Toxocara canis, en tråderorme som infiserer hunder og mennesker.
Den forårsakes ikke av hundekjøtt i seg selv, men av egg fra Toxocara canis-parasitten funnet i hundekjøtt.
Overføring
1. Infiserte hunder utskiller egg i kjøtt.
2. Egg overlever i miljøet i måneder.
3. Mennesker smittes ved å av uhell innta egg via forurenset jord, uvaskede hender eller forurenset mat/vann.
Toksokariase er sykdomen forårsaket av denne parasitten. Riktig avhending av hundekjøtt og regelmessig ormekur av hunder, spesielt valper, reduserer smitterisiko.