Alliin, en forbindelse funnet i hvitløk og løk, er ikke giftig for hunder på samme måte som andre forbindelser i disse grønnsakene er.
Det giftige komponenten i hvitløk og løk for hunder er N-propyl disulfide. Denne forbindelsen, når den forbrukes, kan forårsake oksidativ skade på røde blodlegemer, og føre til hemolytisk anemi. Denne tilstanden kan være dødelig hvis den ikke behandles.
Mens alliin i seg selv ikke er direkte giftig, er det en forgjenger til N-propyl disulfide. Det betyr at når hvitløk eller løk hakkes, knuses, eller kokes, konverteres alliin til N-propyl disulfide.
Derfor kan selv små mengder hvitløk og løk være farlige for hunder. Selv om alliin selv kanskje ikke er den direkte skyldige, spiller det en rolle i dannelsen av den giftige forbindelsen.
Det er viktig å holde hvitløk og løk unna din hund, uavhengig av deres form. Dette inkluderer rå, kokt, pulverisert, og dehydratert former.