Engelsk bulldogg representerer styrke for mange, som bevises av bruken som maskott for United States Marine Corps, 39 amerikanske universiteter, New York City Fire Department og hundrevis av idrettslag i USA, Canada, Australia og Storbritannia. Likevel betyr denne fanlojaliteten ikke likhet med standardene som er satt for bulldogger som skal til utstillingsskrønning. Snarere har avlsklubber i Amerika og England strenge krav som noen ganger er livlig debatt når de er til gjennomgang.
Hode
Kanskje en av den engelske bulldoggens viktigste fysiske trekk, hodet blir vurdert i ni aspekter i hundeutstillinger. Det er verdt 39 av 100 poeng når det vurderes. Omkretsen av skallen skal være like høy som hunden er ved skuldrene. Øynene er best plassert så langt unna ørene som mulig. Ørene bør være små og tynne og ligne en rose, i den at ørefolden er ved den bakre nedre kanten med den øvre forreste kanten som dekker over. Nesen bør være stor, bred og svart. En engelsk bulldogg med brun nese er ikke kvalifisert til å utstilles i profesjonelle hundeutstillinger.
Kropp
Kroppen til en kvalitets engelsk bulldogg er bred og kompakt, særlig over hundens skuldre. Velrunde ribben og et dyp, fullt bryst er mest ønskelig. Hundens kropp bør være kompakt nok til å få dyret til å se ut som om den har korte bein. En kort likevel rett rygg som er bredere ved skuldrene og spisser ut til et smalere punkt ved bakbeinen, er foretrukket. En rett hale som er kort med en smal spiss i enden, scorer godt hos dommere.
Pelsefarge
En glatt pels er nødvendig for at en engelsk bulldogg skal kunne utstilles. Ifølge kvalifikasjonene som er oppført på American Kennel Club sin nettside, «bør fargen på pelsen være ensartet, ren av sin art og strålende.» For øyeblikket er rød brindle det første valget av farge, etterfulgt av alle andre brindles. En brindle farge er der en dominerende farge er basefargen og andre farger blandes inn i den faste fargen enten i en strip eller sirkulært mønster. Solid hvit er det neste mest ønskelige fargen for engelske bulldogger som utstilles. Andre solide farger som rød, fawn eller fallow er neste på tur. Piebald farging, som er en assymmetrisk tilfeldig hvit med ulike flekker av andre farger, er det minst ønskelige. Likevel, hvis fargene er veldefinert, har en hund av denne fargen en fordel over en hund med beskmutet brindle farging.
Temperament
For flere århundrer siden ble engelske bulldogger avlet til å forsvare territorium; de ble også brukt til hundekamp og tyrepeting. På den tiden viste de en mindre kjærlig oppførsel. Dagens engelske bulldogger er ikke lenger aggressive eller ondskapsfulle, men forventes å være årvåkne og loyale, å virke modige, og å forblive verdige og rolig. Engelske bulldogger som utstilles, forventes å være lydige; derfor er det nødvendig for eiere å begynne lydighet, gangart og smidighetstrening når hvalpen når seks måneder alder.