Selv om mange prøver å kategorisere flere ulike raser som pitbuller, er det i realiteten to raser som best passer beskrivelsen. Disse er American Pit Bull Terrier og American Staffordshire Terrier. American Kennel Club gjenkjenner ikke disse som separate. Pitbuller har rykte for å være upå pålitelige og farlige. Enten dette rykte er fortjent eller ikke, er det essensielt for en pitbull-eier å forstå rasens atferd og trekk så han kan ta informerte avgjørelser om pleie og trening av sin hund.
Kjærlig
Pitbuller ble avlt for kamper i mange år, og den fortiden ga dem rykte som en aggressiv og farlig hund. Mange pitbuller kan bli aggressive når de blir provozert, men få vil angripe uten grunn. Rassen var opprinnelig ment å vise hundeaggressivitet, ikke menneskeaggressivitet, og ble faktisk avlt for å være vennlige med mennesker. En pitbull som har blitt riktig sosialisert, vil være kjærlig og lojal mot sin familie og vennlig med fremmede. Pitbuller var til og med kjent for sin tålmodighet med barn og ble noen ganger kalt «barnepikes hunder». Hvis en eier er forsiktig med å sosialisere en pitbull fra ung alder, kan de til og med leve fredelig med andre hunder og kjæledyr.
Energisk
Ett ord som kan beskrive en pitbulls atferd er «spastisk». Pitbuller er veldig energiske. De elsker å leke og krever daglig motion for å holde seg både fysisk og mentalt friske. Pitbuller kan bli kjede lett, og når de gjør det, kan de utvikle destruktive vaner som tygging eller graving. En pitbull trenger minst to 30-minutters turer hver dag, eller en intens jogging eller fjelltur. Fordi de lengter etter menneskelig oppmærksomhet, trives pitbuller også når de kan bruke tid på å leke apport eller tau-trek med sine eiere eller når de er involvert i familieaktiviteter. Selv når du ikke trener med din pitbull, gi en måte for den å holde seg underholdt. Bein, råhud-kau eller leketøy vil hjelpe hunden din å trene sin sinn og redde hjemmet ditt eller hagen fra farene ved en kjede pitbull.
Stubbur
Hvis du har tidligere erfaring med en pitbull, har du kanskje lagt merke til en stubben strek. Dette kommer fra rasens kampedager, da det ble rørt fra å trekke seg fra en kamp. Pitbuller er svært intelligente og ivrige etter å glede, som vil jobbe til din fordel når du trener din pitbull. Hunden vil raskt lære kommandoer, spesielt hvis du bruker positive forsterkningsteknikker for å belønne ønsket atferd. Pitbuller bør aldri trent med negative forsterkningsteknikker eller straff på grunn av risikoen for at de blir aggressive når de blir provozert. Disse teknikkene vil også fremme den stubbne siden av hunden. Hvis hunden din motsetter treningen, vil den ikke lyde kommandoene. Lag regler for den å følge på daglig basis. Ikrafsett reglene konsekvent og gi kommandoer fast for å la hunden vite at du er alvorlig.
Beskyttende
Pitbuller kan være veldig beskyttende. De er kapable vakthunder som vil lojalitet beskytte familiene sine eller territoriene sine når de føler seg truet. Års med avl for kamper gjorde pitbullen uvillig til å trekke seg fra en kamp, og en pitbull vil ofte tåle smerte, skade og til og med døden hvis nødvendig for å beskytte sin familie. Pitbuller er ikke like sannsynlige å utvikle bittinhibisjon som andre raser, så et bitt fra en pitbull kan resultere i en mer alvorlig skade. Hvis en eier er til stede, kan fremmede vanligvis nærmere seg en pitbull uten frykt. Ifølge ASPCA, trener noen eiere sine pitbuller vilje til å oppføre seg aggressive for å skape et «tøft» bilde, likevel.