Hvem var den første spanske veterinæren?
Den første latinamerikanske veterinæren i USA antas å være Dr. Joseph De La Garza. Han ble født i Laredo, Texas, i 1878 og ble uteksaminert fra University of Pennsylvania School of Veterinary Medicine i 1902. Han returnerte til Texas og praktiserte veterinærmedisin i Laredo i over 50 år. Han var også aktiv i samfunnet og var medlem av Laredo bystyre og Laredo Independent School District Board of Trustee. Han døde i Laredo i 1959.