Her er hva rasestandarden vanligvis beskriver for italienske Greyhound -ører:
* rose øre: Dette er den vanligste typen. Ørene er brettet over øverst, med spissene som peker fremover og mot øynene. De skal være tynne og delikate, med folden merkbar, men ikke overdrevet.
* knapp øre: Dette er sjeldnere, der øret brettes over øverst og spissen peker direkte oppover, og skaper et knapplignende utseende.
* stukket øre: Dette er mindre vanlig og ikke betraktet som den ideelle øreformen for italienske gråhunder. Øret står oppreist og spiss, lik en Doberman Pinschers ører.
Viktig merknad: Mens rasestandarden beskriver disse øretypene, er det viktig å huske at øreform kan variere i rasen. Det som betyr mest er at ørene er i forhold til hundens hode og at de er sunne og frie for deformiteter.
utover form:
* størrelse: Italienske Greyhound -ører er typisk små og delikate.
* tekstur: De skal føle seg tynne og myke.
* plassering: Ørene ligger høyt på hodet og skal være symmetriske.
ting å huske:
* Individuell variasjon: Det vil alltid være variasjon i øreform blant italienske gråhunder, også de som oppfyller rasestandarden.
* Helse: Prioriter alltid en sunn hund over en hund med en bestemt øreform.
* personlighet: En hundes personlighet og temperament er mye viktigere enn øreform.
Til syvende og sist er den ideelle øreformen for en italiensk greyhound en som er sunn, proporsjonal og gjenspeiler hundens egenskaper.