Størrelsen på et egg varierer avhengig av type. Her er gjennomsnittlige dimensjoner for vanlige eggtyper:
1. Kyllingegg
- Små: ca. 45–50 g
- Medium: ca. 50–60 g
- Store: ca. 60–70 g
- Ekstra store: ca. 70–80 g
- Jumbo: ca. 80–90 g
2. Andeegg
- Ca. 70–90 g
3. Gåseegg
- Ca. 120–180 g
4. Strutseegg
- Ca. 1 200–1 600 g (2,6–3,5 lbs)
5. Vaktellegg
- Ca. 10–12 g
6. Kalkunegg
- Ca. 80–100 g
7. Emuegg
- Ca. 500–700 g (1,1–1,5 lbs)
Dette er gjennomsnittsstørrelser; faktiske dimensjoner kan variere innen hver kategori.