Hvis du er piscikulturist, oppdretter og oppdrar du fisk. Piskultur er oppdrett, oppdratt, og høsting av fisk, spesielt for mat. Det er en gren av akvakultur, som er dyrking av akvatiske organismer som fisk, skaldyr, og alger. Piskulturister bruker ulike teknikker for å oppdrette fisk, inkludert selektiv avl, fôring, og sykdomsforebygging. De kan også jobbe med å forbedre vannkvalitet og habitat for fisk.