Transittid gjennom fordøyelsessystemet
Tiden mat tar å passere gjennom kroppen varierer fra individ til individ og avhenger av faktorer som mattetype og mengde, stofskifte, aktivitetsnivå og generell helse.
I gjennomsnitt tar det 24 til 72 timer for mat å bevege seg gjennom hele fordøyelsessystemet, fra munn til rektum.
Generell oppdeling etter stadium
- Munn: Tygging og svelging tar noen sekunder til minutter.
- Matstrupe: Mat reiser til magen på noen sekunder.
- Mage: Fordøyelse med syrer enzymer tar flere timer, avhengig av maten.
- Tyktarm: Næringsstoffopptak og videre nedbryting tar flere timer.
- Tykkarm (kolon): Vann- og elektrolyttopptak tar flere timer til et par dager.
- Rektum: Avfall lagres til eliminering.
Disse tidsrammer er omtrentlige og kan variere betydelig basert på alder, medisinske tilstander, medisiner og livsstilsvaner.