Kan du spise struts i EU?

Strutsekjøtt regnes som et eksotisk kjøtt i EU (EU) og er underlagt strenge forskrifter om dens produksjon, import og salg. Selv om det er lovlig å importere og selge strutsekjøtt i EU, er det visse krav som må oppfylles for å sikre matsikkerhet og forbrukerbeskyttelse.

- Bare strutsekjøtt som er produsert i bedrifter som er godkjent av EU, kan importeres og selges i EU. Disse godkjente virksomhetene må oppfylle strenge hygiene og kvalitetsstandarder for å sikre at kjøttet er trygt for konsum.

- Strutsekjøtt må være tydelig merket og pakket, noe som indikerer kjøttet til kjøttet, dets produksjonsdato og all relevant helse- og sikkerhetsinformasjon.

- Strutsekjøtt må håndteres, lagres og transporteres i samsvar med EUs matsikkerhetsforskrifter for å opprettholde sin kvalitet og forhindre forurensning.

Det er viktig for forbrukerne å kjøpe strutsekjøtt fra anerkjente kilder og følge riktig matlagings- og mathåndteringspraksis for å sikre dets trygge forbruk.