De er obligatoriske rovdyr, noe som betyr at de må Spis kjøtt for å overleve. Kostholdet deres består først og fremst av:
* ville sauer og geiter: Deres viktigste matkilde.
* Andre hovdyr: Som Ibex, Marmots og Deer.
* Mindre dyr: Inkludert fugler, pikas og harer.
Snøleoparder har skarpe klør og tenner som er spesielt tilpasset jakt og rivende kjøtt.