Stevia har vært brukt i flere tiår i Japan som et søtningsmiddel for pickles og andre matvarer , og har vært lenge brukt i Paraguay , Brasil og Bolivia som en urtemedisin som brukes til å behandle halsbrann og andre plager . Det er verdsatt som en sukker erstatning fordi den ikke har noen karbohydrater og ingen kalorier . Men , har FDA vedvarende nektet produsentene mulighet til å bruke stevia som et tilsetningsstoff .
Helserisiko
Små pattedyr som katter er en av de artene som stevia kunne , hvis de brukes i store mengder , har en negativ effekt på reproduktive , hjerte- og nyre systemer , som hevet som en bekymring av FDA . Ifølge toksikolog Ryan Huxtable ved University of Arizona , kan store mengder stevia påvirke opptaket av karbohydrater i dyr. Stevia kan også omdannes til en mutagen forbindelse som kan fremme kreft . Selv om testene som viste dette ble utført på rotter og hamster , ville de samme resultatene gjelder for katter .
Stevia og kjæledyr
Selv tvil fortsatt om langsiktige effekter av tung bruk av stevia , er det ikke giftig og bør være trygt å bli gitt til kjæledyr i små doser (det er brukt i noen kjæledyr tannkremer. ) Hvis derimot reagerer kjæledyret dårlig til det du skal ringe dyrlegen umiddelbart .