Noen av de vanligste matvarene som konsumeres av demersalstråler inkluderer:
- Fisk:Demersalstråler lever ofte av små fisk som sardiner, ansjos og makrell.
- krepsdyr:Demersalstråler spiser også krepsdyr som reker, krabber og hummer.
- Molluss:Demersalstråler kan livnære seg av bløtdyr som muslinger, blåskjell og blekksprut.
- Polychaetes:Polychaetes er en type marin orm som demersalstråler kan konsumere.
- Echinoderms:Demersalstråler kan også mate av echinoderms som sjøstjerner og kråkeboller.
- Alger:I noen tilfeller kan demersalstråler konsumere alger som en del av kostholdet.
Demersal stråler er ofte opportunistiske matere og vil konsumere den maten som er tilgjengelig i deres miljø. De bruker sine spesialiserte sanser, for eksempel elektroreseptorer og kjemoreseptorer, for å finne mat på havbunnen. Demersalstråler har kraftige kjever som de bruker for å knuse og male byttet sitt.
Kostholdet til demersalstråler kan variere avhengig av arten og plasseringen. For eksempel kan noen demersalstråler først og fremst fôre på fisk, mens andre kan fôre tyngre på krepsdyr eller bløtdyr. I tillegg kan kostholdet med demersalstråler variere sesongmessig etter hvert som forskjellige byttedyr blir mer eller mindre rikelig.