Er det trygt å spise en hjort som ble kjørt over av bil med gul substans på pels og mulig infisert skade?

Det er ikke trygt å spise hjortkjøtt hvis dyret ble kjørt over av bil og virker å ha en infisert skade.

En kollisjon kan forårsake usynlige indre skader og bakteriell forurensning. En infisert sår kan verne farlige bakterier som E. coli eller Salmonella. Den gule substansen er sannsynligvis pus eller kroppsvæsker, ikke pollen.

Hva du skal gjøre: Ikke spis kjøttet. Rapporter dyret til lokale viltmyndigheter og følg riktige bortskaffingsretningslinjer.

Undersøk alltid viltkjøtt nøye og unngå å spise noe som ser kompromittert ut.