en kopp hele hvetemel
1 /3 kopp alle formål mel
1 /3 kopp helmelk
1/4 dl tørr melk
1 stort egg , lett pisket
2 ss . Bran frokostblanding
2 ss . ren honning
2 ss . rapsolje
2 ts . frisk eller 1 ts . tørket kattemynte på
Vis flere instruksjoner
en
Forvarm ovnen til 325 grader F og smør en stekeplate .
to
Place hele hvetemel , alt hvetemel , helmelk og tørrmelki en stor bolle , og rør godt .
3
rør inn egg , kli frokostblandinger, honning , rapsoljeog kattemynte . Hvis deigen er for tynn , tilsett litt mer mel . Hvis det er for tykk, tilsett noen flere dråper melk .
4
Legg deigen på en melet overflate og rulle den ut tynt med en kjevle .
5
Skjær deigen i små firkanter og legg dem på forberedt bakervarer ark .
6
Stek kattemynte cookies for 20 til 25 minutter , eller til de blir lysebrune .
7
La de kattemynte cookies for å avkjøle helt , og lagre dem i en lufttett beholder .