Hvorfor lage selv?
Etter fôrskandaler (syk/døde husdyr) tar eiere kontrollen. Fordeler: kvalitetskontroll, ferske måltider (ikke hyllavarer), ofte billigere – bruker mat vi selv spiser.
Kjøttfrie oppskrifter
Egg-ris diett: 3 store kokte egg, 2 koper langkorn kokt ris, 2 spsk sardiner i tomatsaus, 2 spsk veg./rapsolje, ¼ tsk saltsurrogat, 4 tien-grain benmeltabletter, 1 multi vit/min tablett.
Potet-variant: Erstatt ris med 3 koper poteter med skall, utelat olje.
Kjøttbaserte oppskrifter
Kylling-makaroni: 150 g kokt kylling, 2 koper kokt makaroni, 2 spsk sardiner i tomatsaus, 1 spsk olje, ¼ tsk saltsurrogat, 4 benmeltabletter, 1 multi vit/min.
Okse-potet: Erstatt kylling med 150 g ekstra lett oksekjøtt, utelat salt/surrogat, legg til 1 ekstra benmeltablett.
Vegansk diett (allergi mot dyreprotein)
Tofu-makaroni: ½ dl rå fast tofu, 2 koper kokt makaroni, 1 tsk olje, ¼ tsk saltsurrogat, 0,1 tsk kokesalt, 4 benmeltabletter, 1 multi vit/min. + Vitamin B12 ukentlig.
Alternativ: + 1 kopp kokte linser + 1 benmeltablett.