her er hvorfor:
* Chitins primære funksjon: Chitin er et tøft, fleksibelt polysakkarid som danner den strukturelle komponenten av eksoskeletter hos mange dyr, som insekter, krepsdyr og sopp. Det gir støtte, beskyttelse og et stivt ytre lag.
* Forebygging av vanntap: Mens kitin er et sterkt materiale, er det ikke iboende vanntett. Det er vokslaget Funnet på toppen av det kitinøse eksoskelettet som gir den primære vanntette mekanismen. Dette voksy laget fungerer som en barriere mot vanntap.
* Andre tilpasninger: Noen dyr, som insekter, har også spesielle tilpasninger som spirakler (pustehull) og et lukket sirkulasjonssystem for å spare vann.
Oppsummert bidrar kitin til den strukturelle integriteten til eksoskjelettet, men vokslaget på toppen av det er ansvarlig for å forhindre vanntap og beskytte dyr fra å tørke ut.