Introduksjon
Vil du vite nøyaktig hva du fôrer hesten din? Vær sikker ved å lage godbiter selv! Hjemmelagde hestgodbiter er enkle å lage og gir deg ro i sinne, fordi du kan unngå alle unødvendige additiver og konserveringsmidler i kjøpte godbiter. Pluss, de er kostnadseffektive, spesielt hvis laget i store portioner. Så rull opp ermenene, finn de skadet eplene og gulrøttene som gjemmer seg bakerst i kjøleskapet og kom i gang med din første portion velsmakende hestgodbiter.
Utstyr du trenger
- 1 liten skål
- 1 stor skål
- 1 glass med flat bunn
- 2 bakeplater
- 1 1/2 kopp hvetemel
- 1 kopp klid
- 1 kopp melass
- 1 kopp revet gulrot eller eple
- Brunt sukker (til diping)
- Vegetabilsk olje (til smøring av bakeplater)
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit og bruk vegetabilsk olje til å smøre begge bakeplater.
Fyll den lille skålen med brunt sukker.
Bland mel, klid, melass og gulrot (eller eple) sammen i en stor skål. Blandingen bør holde sammen og ikke være flytende.
Rull blandingen til kuler, og sett dem på bakeplater, omtrent 1 1/2 tommer fra hverandre.
Smør bunnen av glasset med vegetabilsk olje, dip hver bitt i den lille skålen med sukker og flatte kuler litt til pannekaker. Bag i 10 minutter, eller til de er sprø. Gir omtrent 25 kaker, avhengig av størrelsen. Oppbevar i kjøleskapet.