Tapper vitaminer seg under varmebehandling av hestefôr?

Med så mange forskjellige typer hestefôr tilgjengelig på markedet i dag – fra pellets til søte føder til ekstruderte produkter – kan det noen ganger være vanskelig for eiere å sikre at dyrene sine får alle næringsstoffer de trenger.

Varmebehandling: Fordeler

Mange typer dyrfôr, inkludert hestefôr, prosesseres ved hjelp av metoder som involverer varme, som pellettering og ekstrudering. Denne prosesseringen gjøres typisk fordi eksponering for varme hjelper til å øke fordøyelsen av stivelsesholdige korn.

Varmebehandling: Ulemper

Disse oppvarmingsprosessene kan være skadelige for næringsstoffer i fôret som er varmesensitive, som vitaminer. Vitaminer naturlig til stede i fôrets ingredienser, så vel som kemisk syntetiserte vitaminer som vanligvis tilføres, er alle i fare for ødeleggelse fra varmen.

Løsning

Den gode nyheten er at vitenskapen om vitaminer kontinuerlig forbedres, og det finnes nå vitaminer som er spesielt designet til å tåle oppvarmingsprosessen for dyrfôr. Ifølge The American Soybean Association, kan disse vitaminene beskyttes mot varmeskade ved hjelp av antioksidanter og beskyttende belægninger.