Å fôre en minihest er likt som å fôre en fullstor hest, bare i mindre mengder. Selv om de er deres egen spesielle rase, ikke bare en liten hest eller pony, er det likheter. Det vil være variasjoner, avhengig av hver enkelt minihest, om nøyaktig hvor mye han vil spise. For eksempel, syke eller underernærte minihester kan kreve mer fôr per dag, likt som en drächtig eller ammande hoppe. Større minihester vil også kreve mer fôr enn de mindre varianter.
Søtfôr/Korn
Minihester vil kreve et søtfôr, eller korn, hver dag. På grunn av sin mindre størrelse, vil de trenge å spise minst to ganger om dagen, i motsetning til en fullstor hests én gang om dagen fôring. På grunn av sin mindre tarmkanal, er det viktig at fôr beveger seg kontinuerlig gjennom systemet. Totalt for søtfôr, bør minihesten ha mellom to og fire målekopper søtfôr om dagen.
Beite/Beiting
Beiting er viktig for minihester, og på grunn av størrelsen trenger de ikke like mye beitemark som en fullstor hest. Det er viktig å merke seg at overføring kan skje når gresset er langt og frodig. Hvis en minihest blir overfôrt, kan den komme seg med fyr, som kan være en meget smertefull og noen ganger lamme sykdom for en mini. Beiting er fordelaktig for minihesten, ikke bare for beiting, men for trening også, så overvåk minihesten hver dag når den er ute på beitemarken for å unngå overføring.
Hø
Hø er viktig for minihestens kosthold, spesielt hvis det ikke er beitegress tilgjengelig. Den gjennomsnittlige mini vil trenge 1 til 1,5 pund hø om morgenen, og igjen om kvelden hvis den ikke beiter. I vintermånedene kan beitegress være utilgjengelig, noe som gjør hø til en svært avgjørende del av minihestens kosthold.
Godbiter
Det er ofte fristende å tilby minihester mange godbiter, men på grunn av viljen til å overspise, bør godbiter gis med måte. Gulrøtter, epler og frokostkorn er alle gode godbiter for minihesten. Konsulter en veterinær for spesifikke anbefalinger om minihest godbiter.