Hester er planteetere og spiser planter.
Grunnleggende
Gress, hø, og beite er fundamentet i deres kosthold.
Annen mat
Hølage, alfalfa, korn som havre og bygg, tilskudd, og av og til frukt eller grønnsaker som godebiter.
En balansert kosthold bør matche hestens alder, rase, og aktivitetsnivå, ideelt med veterinær-veiledning.