Mens hestekjøtt konsumeres i noen deler av verden, er det ikke en vanlig mat i Australia. Det er viktig å merke seg at:
* Etiske bekymringer: Mange australiere har sterke etiske innvendinger mot å konsumere hestekjøtt, og ser på hester som følgesvenn.
* Kulturelle faktorer: Det er ingen etablert tradisjon for å spise hestekjøtt i australsk kultur.
* Tilgjengelighet: Hestekjøtt er ikke lett tilgjengelig i de fleste australske supermarkeder eller slaktere.
Imidlertid er det noen unntak:
* Små, nisjemarkeder: Det er små grupper mennesker i Australia som bruker hestekjøtt, ofte av kulturelle eller religiøse grunner.
* Begrenset tilgjengelighet: Noen spesialiserte slakterbutikker kan tilby hestekjøtt, men det er ikke vanlig.
Totalt sett er det trygt å si at å spise hester ikke er en del av mainstream australsk matkultur.