Noen raser som er populære i Florida inkluderer:
* kvart hest: En allsidig rase kjent for sin hastighet og smidighet.
* fullblods: En racingras kjent for sin utholdenhet og hastighet.
* Amerikansk malingshest: En rase kjent for sine slående fargemønstre.
* appaloosa: En rase kjent for sine unike frakkmønstre.
Mens ingen rase har sin opprinnelse i Florida, har staten spilt en betydelig rolle i utformingen av noen raser, for eksempel den amerikanske kvartalen.