Warmbloods:
* ødeleggende: Dette var den ideelle joustinghesten, ofte et kryssavl av forskjellige europeiske raser som Percheron, Andalusian og Arabian. Ødeleggende var store, mektige og smidige, i stand til å bære kraftig rustning og opprettholde sjokk av virkningen.
* andalusian: Den andalusiske var kjent for sin skjønnhet, temperament og atletisme, og var et populært valg for riddere. Det var sterkt nok til å bære en ridder i rustning og smidig nok til manøvrer i turneringen.
* Friesian: Disse majestetiske svarte hestene ble verdsatt for deres styrke, finesse og eleganse. De ble ofte sett i jousting, spesielt i skjermer og utstillinger.
Andre raser:
* Arabian: Disse hestene var kjent for sin utholdenhet, smidighet og intelligens, noe som gjorde dem egnet for en rekke oppgaver, inkludert jousting.
* Barb: En nordafrikansk rase, kjent for sin utholdenhet og styrke. Disse hestene ble noen ganger brukt i jousting, spesielt i områder påvirket av maurerne.
Viktige faktorer:
* Størrelse og styrke: Jousting hester måtte være store og mektige for å bære en tungt pansret ridder.
* Temperament: De trengte å være rolige, lydige og lydhøre overfor rytteren, spesielt i møte med sjokk og støy fra en joust.
* trening: Jousting hester krevde omfattende opplæring for å kunne motstå virkningen av en ladning, opprettholde balansen og svare på rytterens kommandoer.
Det er viktig å huske at jousting var en sport for de velstående, så riddere ville ha tilgang til de beste tilgjengelige hestene. Mens visse raser ble foretrukket, ble mange forskjellige typer brukt, og kryssavl var vanlig å produsere hester med de ønskede egenskapene.