Paint-hester er en allsidig rase brukt for ranch-arbeid, glederiting, konkurransetrailriding, kjøring, dressyr, og andre engelske disipliner.
Ranch-arbeid: Hyrdefe, reping, cutting, innsamling, merking, lasting av husdyr, gjerde-reparasjon, og generell vedlikehold.
Glederiting: Sti-riting, sightseeing, camping, og park- eller strandriter.
Konkurransetrailriding: Utholdenhetsriter, hindrebaner, team penning, ranch sorting, og gymkhana.
Kjøring: Travracing, gledekjøring, kombinert kjøring, vognkjøring, og sledekturer.
Dressyr: Trenering gjennom Grand Prix-nivåer.
Andre engelske disipliner: Hunter, jumper, equitation, eventing, kombinert trening, og revjakt.