Dette er et veldig gammelt og utdatert uttrykk. Det er ikke sant at hester brukes til å lage lim lenger.
Uttalelsen var en mørk vits basert på historisk bruk av hud og bein. Moderne limproduksjon inneholder ikke hester.
Det er viktig å huske at dette uttrykket er utdatert og insensitivt.