Det finnes ikke noe definitivt svar, men det er noen mulige opprinnelser:
- Pelshandlere: En teori antyder at uttrykket oppstod i tidlig 1800-tallet da amerikanske pelshandlere fikk seg full på fermenterte dyrehuder. Svinekjekser var vanlige mål fordi pelsen deres var verdifull.
- Amerikansk borgerkrig: Soldater på begge sider drakk alkohol for å måle stridens stress. Svinekjekser var vanlige i leire, og uttrykket kan ha beskrevet noen som var for fulle til å treffe en svinekjeks.
- Prohibisjonsera: Ulovlig alkohol kunne være lav kvalitet eller giftig. Uttrykket kan ha beskrevet noen som var for full til å skille god alkohol fra dårlig.
Uansett opprinnelse, har uttrykket vært i bruk i mange år for å beskrive noen som er veldig full.