Hvor gamle er når de begynner å legge seg?

Kyllinger begynner å legge egg når de når modenhet, som vanligvis forekommer mellom 18 og 24 ukers alder. Dette kan imidlertid variere avhengig av kyllingrasen. Noen raser, som Rhode Island Reds, modnes tidligere og kan begynne å legge egg så tidlig som 16 ukers alder. Andre raser, for eksempel Plymouth -bergarter, kan ta lengre tid å modnes og kan ikke begynne å legge egg før de er 24 uker gamle.