* smak og tekstur: Hedge -epler er veldig harde, har en skarp lukt og en bitter, harpikende smak. De er ikke velsmakende for de fleste dyr.
* toksisitet: Selv om de ikke blir ansett som giftige, kan noen dyr oppleve fordøyelsesforstyrrelsen etter å ha konsumert dem.
* Forsvarsmekanisme: Det harde, piggete utsiden av frukten fungerer som en forsvarsmekanisme mot de fleste planteetere.
Unntak:
* Noen gnagere: Små gnagere som ekorn og mus kan nappe på hekk epler, spesielt når andre matkilder er knappe.
* insekter: Noen insekter, inkludert visse biller, kan mate av fruktens masse eller frø.
* hjort: Selv om det ikke er en vanlig matkilde, har hjort vært kjent for å nappe på hekk epler i sjeldne tilfeller.
Totalt sett er ikke eplene en primær matkilde for noe dyr og unngås generelt.