Lystrosaurus var et relativt lite dyr, omtrent på størrelse med en gris. Den hadde en lang, lav kropp og en kort, tykk hale. Bena var korte og sterke, og føttene hadde fem tær. Lystrosaurus var et veldig sosialt dyr og bodde i flokker.
Lystrosaurus var et planteetende dyr, og kostholdet besto av planter, frukt og frø. Den brukte sin nebblignende munn for å rive blader og grener fra planter, og dets brosme for å grave opp røtter. Lystrosaurus var en veldig effektiv grazer, og den klarte å spise et bredt utvalg av planter.
Lystrosaurus var et veldig vellykket dyr, og det var i stand til å overleve i millioner av år. Det var et av få landdyr som overlevde masseutryddelseshendelsen som skjedde på slutten av den permiske perioden. Lystrosaurus var i stand til å overleve fordi den var i stand til å tilpasse seg endringer i omgivelsene. Den var i stand til å finne nye matkilder, og den var i stand til å leve i en rekke naturtyper.
Lystrosaurus er et viktig dyr fordi det er et av få fossiler som er funnet fra den sene permiske perioden. Fossilene har hjulpet forskere med å lære mer om utviklingen av dyr i løpet av denne tidsperioden. Lystrosaurus er også et viktig dyr fordi det er et eksempel på en vellykket tilpasning. Den var i stand til å overleve i millioner av år fordi den var i stand til å tilpasse seg endringer i omgivelsene.