Skarver er sjøfugler kjent for dykkingsevner og evne til å jakte fisk. De finnes over hele verden og kommer i en rekke arter. Levealderen til en skarv varierer avhengig av art, men de fleste lever i rundt 15–20 år i vildmarken. Noen arter, som storskarv, har vist å leve opptil 30 år.