Dungeness-krabben er navngitt etter byen Dungeness i Washington, der de første gang ble kommersielt høstet. Dungeness-krabben er nå blant de mest vanlig forbrukte fisken på Vestkysten. Denne krabben lever i saltvann og krever dype vann for å trives. For å etterligne disse forholdene for oppdrett av krabber trenger du en stor tank fra en akvatisk eller spesialisert restaurant-leverandør.
Dungeness-krabbe
-
Dungeness-krabben, eller Cancer magister, er en krepsdyr, noe som betyr at den har et hardt ytre skjelett. Den er også en rygggradsløs, som ikke har rygggrad. Skallet til Dungeness-krabben er lilla-farget, med hvitspissede klor. Denne krabben har fem par lemmer, det første paret tjener som klor eller knipere. Dungeness-krabben er både rovdyre og byttedyr, og ernærer seg av småfisk, små krepsdyr, bløtdyr og mindre hudskiftende krabber.
Naturlig habitat
-
Dungeness-krabber er hjemmehørende på vestkysten av Nord-Amerika, typisk funnet i et område som spenner fra Aleutøyene til California. Disse krabbene gjør hjemme sine i skall, i putete områder og i ålgras. Dungeness-krabben beveger seg gjennom disse ulike habitat-formene i ulike punkter av sin levetid, og progreserer fra skjul i skall til putete områder da den krever mindre beskyttelse. Tilpass habitatet og sikkerhetsbehovene til mindre Dungeness-krabber i tanken din ved å gi skall for dem å ta skjul i.
Ammoniakk
-
Krabber begynner å forråne umiddelbart etter døden, og utskiller ammoniakk i vannet. Dungeness-krabben produserer ammoniakk også gjennom naturlige metaboliske prosesser, og utskiller det fra giller sine. Ammoniakk bidras videre til tanken din av silt, put, fekalier og oppkastet mat. For å forhindre ammoniakk-forgiftning, fjern syke eller døende Dungeness-krabber, sammen med eventuelt synlig avfall nær krabbenes munn. Dungeness-krabber bruker raskt opp all tilgjengelig oksygen i vannet, og krever fungerende pumper og aerasjonssystemer. Tanker trengs jevnlig rengjort, med ordentlig fungerende aerasjonsutstyr og bio-filter.
Andre krav
-
Krabber bør placeres sakte i saltvann som er mellom 7 og 10 grader Celsius for å unngå sjokk. En profesjonell tank av tilstrekkelig størrelse for antall krabber du planlegger å ha er et må. I tillegg til ammoniakk-nivåer, sjekk pH-nivåene i tanken din. Dungeness-krabber krever pH-nivåer på 7,5 til 8,5. Invester i en skumfraksjonator, eller protein-skummer, for å øke oksygen-nivåer og redusere ammoniakk-nivåer.