Å spise betta-fisk er utrygt på grunn av potensielle parasitter, sykdommer og kvælerisiko fra små ben.
Helsefare
- Parasitter: Nematoder, trematoder, cestoder – kan overføres til mennesker ved rå/underkytt forbruk
- Bakterier: Mycobacterium marinum (fisketuberkulose), Vibrio, Aeromonas
- Kjemikalier: Akvariefisk kan ha restprodukter av medisiner, malachittgrønn, kobberbaserte midler
- Fysisk risiko: Små, skarpe ben kan kvæle eller skade svelg/tykkarm
Betta er ikke oppdrett som næringsmiddel. De holdes ofte i små beholdere med dårlig vannkvalitet, økende bakterielast. Hvis du har spist en: overvåk for symptomer (kvalme, diaré, feber, hals smerter) og søk lege ved alvorlige tegn.