Hai-håndtering i Kina
Kinesiske fiskere slipper typisk haier tilbake i havet etter fangst. Haier er ikke like populære for forbruk i Kina som i noen andre land, som Japan.
Statlige restriksjoner
Den kinesiske regjeringen har pålagt restriksjoner på fiske av visse haiarter, inkludert hvithai, for å beskytte dem mot overfiske.