Skaldyr fanges på en rekke steder, primært i kystfarvann over hele verden. Her er en oversikt:
Hav
- Kystfarvann: Skaldyr trives i grunne, kystnære områder med god vannkvalitet og mange fødekilder.
- Åpent hav: Noen arter, som kammuslinger, finnes i dypere vann lenger ute fra kysten.
Ferskvann
- Innsjøer og elver: Noen typer ferskvannsmuslinger og krabber kan finnes i ferskvannsmiljøer.
Spesifikke eksempler
- Krabber: Finnes i sandete eller mudrete botner i bukker, estuarier og langs kystlinjer.
- Ostrea: Foretrekker brakkvann i osterbanker festet til harde overflater.
- Kammuslinger: Lever på havbunnen i både grunne og dypere vann.
- Blåskjell: Finnes festet til klipper, brygger eller andre harde overflater i kystfarvann.
- Signalkreps: Lever i ferskvanns-elver, bekker og sumper.
- Krabbe: Kan finnes i både saltvann og ferskvann avhengig av art.
Viktig merknad: Skaldyr er en verdifull matkilde, men det er avgjørende å skaffe dem fra pålitelige kilder for å unngå potensiell forurensning med skadelige bakterier eller giftstoffer.