Det er ikke teknisk sett en væske, men heller en tykk, gulaktig pasta utskilt av Beaver's Castor Sacs . Disse sekkene ligger i nærheten av beverens anus og inneholder en blanding av oljer, harpikser og feromoner.
Castoreum ble historisk brukt som en fangstlokk for sin sterke, musky duft, som tiltrekker andre bever. Imidlertid har bruken redusert betydelig på grunn av dyrevelferdsproblemer og tilgjengeligheten av syntetiske alternativer.
Merk: Det er viktig å huske at castoreum ikke er en "væske" i typisk forstand. Det er en tyktflytende pasta med en tydelig lukt.