1. Tynn peptidoglykanlag:Gram-negative bakterier, inkludert Salmonella, har et relativt tynt lag peptidoglykan i celleveggene sammenlignet med gram-positive bakterier. Peptidoglycan er en nettlignende polymer som bidrar til styrken og stivheten til celleveggen.
2. Ytre membran:Gram-negative bakterier, inkludert Salmonella, har en ytre membran i tillegg til den cytoplasmatiske membranen. Den ytre membranen er et unikt trekk som skiller gramnegative bakterier fra gram-positive bakterier.
3. Lipopolysaccharide (LPS):Den ytre membranen til Salmonella inneholder lipopolysakkarid (LPS) molekyler. LPS er et komplekst molekyl bestående av lipider og polysakkarider. Lipiddelen av LP-er, kjent som lipid A, er ansvarlig for de endotoksiske egenskapene til gramnegative bakterier.
Gramfarging involverer følgende trinn:
1. Krystallfiolett farging:Alle bakterier er farget med krystallfiolett fargestoff, som kommer inn i både gram-positive og gramnegative bakterieceller.
2. Grams jodløsning:Grams jodløsning tilsettes som en mordant, som hjelper til med å stabilisere krystallfiolett-jodkomplekset i bakteriecellene.
3. Avfargingstrinn:De fargede cellene blir deretter behandlet med et alkohol-aceton avfargingsmiddel. Gram-positive bakterier beholder krystallfiolett-jodkomplekset, mens gramnegative bakterier mister fargestoffet.
4. Safranin Counterstain:Til slutt blir de avfargede gramnegative bakteriene forsynt med Safranin, som gir dem en rosa eller rød farge.
Etter å ha fullført disse trinnene, virker gram-positive bakterier lilla under mikroskopet på grunn av beholdt krystallfiolett, mens gramnegative bakterier, inkludert Salmonella, virker rosa eller rød på grunn av Safranin Countstain.
Totalt sett er Salmonella gramnegativ på grunn av det tynne peptidoglykanlaget, tilstedeværelsen av en ytre membran med lipopolysakkarider (LPS) og dens negative reaksjon på Gram-fargingsprosedyren, noe som resulterer i en rosa eller rød farge.