«CO-behandlet fisk» er ikke en standardterminologi i matindustrien eller fiskeforedling. Det finnes ingen anerkjente behandlinger eller prosesser som involverer «CO» i fiskeforberedelse.
Det er mulig du tenker på:
CO2 (karbondioksid): Vanlig brukt for emballasje for å forlange holdbarhet, raskfrysing og rensing for å redusere mikrobiell forurensning.
For å avklare hva du mener, kan du gi mer kontekst? For eksempel hvor du traff begrepet, hvilken type fisk, og hva den omkringliggende konteksten var.
Med mer informasjon kan jeg hjelpe deg å forstå hva «CO-behandlet fisk» kan referere til.